實(shí)驗型真空冷凍干燥機與傳統同等凍干面積的中試冷凍干燥機相比，具有體積小、價(jià)格低廉的優(yōu)點(diǎn)；與傳統的實(shí)驗室用小型凍干機相比，操作方便，就地凍干，避免了物料干燥過(guò)程和人工操作的污染乏味的操作。
該凍干機適用于生命科學(xué)、醫學(xué)、食品科學(xué)、水產(chǎn)科學(xué)、生物化學(xué)、環(huán)境科學(xué)、考古學(xué)等科學(xué)研究，能夠滿(mǎn)足凍干技術(shù)探索和應用的需要。本產(chǎn)品的主要用途是干燥和保存易脫水的產(chǎn)品。加水后，原材料的性質(zhì)可以在不影響其生物活性等的情況下重新恢復；當產(chǎn)品在極低溫下干燥時(shí)，蛋白質(zhì)將保持無(wú)水狀態(tài)，而其他主要化學(xué)鍵的質(zhì)量將保持不變。
通過(guò)冷凍干燥，使組織、組織提取物、細菌、疫苗、血漿等物質(zhì)處于干燥狀態(tài)，從而避免酶、細菌和化學(xué)物質(zhì)的變化。冷凍干燥是保存對生物學(xué)特性敏感的組織和組織的較好方法。
使用實(shí)驗型真空冷凍干燥機的詳細操作流程如下：
一、樣品擺放：
a、把預處理物品擺放在物料盤(pán)中，再將物料盤(pán)放到凍干架中。
b、將溫度傳感器放置在任一層物料盤(pán)中，測定物料的溫度。
c、將凍干架放入冷阱中，蓋好保溫蓋，準備預凍。
二、樣品預凍：
a、打開(kāi)設備背部的總電源開(kāi)關(guān)。
b、點(diǎn)擊屏幕中央進(jìn)入界面，點(diǎn)擊“冰箱”按鈕，開(kāi)始預凍。建議預凍4小時(shí)左右
c、待物品完全凍結后，將凍干架從冷阱中取出。
三、樣品干燥：
a、從冷井取出凍干架，將凍干架支撐板放在冷井口，凍干架放在支撐板上，或將料板放在凍干架上，凍干架直接放在冷井上方。
b、將探頭放置到任意一層的物料盤(pán)上，罩上玻璃罩。
c、擰緊排水充氣閥門(mén)。
d、點(diǎn)擊屏幕上的“真空計”按鈕，屏幕上顯示的真空度為110kpa，然后點(diǎn)擊“真空泵”按鈕啟動(dòng)真空泵。真空度下降迅速，真空度≤10Pa時(shí)正常，正式開(kāi)始干燥（建議干燥20小時(shí)左右，由用戶(hù)根據物料含水量的不同而定）。
四、取出樣品：
a、檢查樣品曲線(xiàn)，目測樣品是否完全干燥。打開(kāi)排水充液閥后，點(diǎn)擊“真空泵”按鈕，真空泵停止運行。點(diǎn)擊“真空計”按鈕，真空計關(guān)閉。
b、取下玻璃罩，從凍干架上取出料盤(pán)，將樣品裝入料盤(pán)。單擊“冰箱”按鈕，關(guān)閉壓縮機并停止設備。
五、關(guān)機操作：
a、關(guān)閉總電源開(kāi)關(guān)，整機控制系統斷電。
b、拔下電源插頭、真空泵插頭。
c、用軟布擦拭冷阱、凍干架、托盤(pán)及玻璃罩。
d、實(shí)驗型真空冷凍干燥機的真空泵在不工作的時(shí)候請蓋上排氣孔，防止灰塵進(jìn)入。
六、排水操作：
a、待冷阱內壁凝結的冰完全融化成水后，旋松排水充氣閥，將凝結水排出。
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